Качамак с гъби и тофу

Този качамак с гъби и тофу беше набързо спретнатият обяд миналия петък. Трябваше да действам бързо, нямаше време за сложни гозби. Предния ден бях видяла идеята при Бети и Людмила…

Continue ReadingКачамак с гъби и тофу

Пълнен „шаран“ от тесто със зеленчуци

Днес е Никулден! Един от любимите зимни празници на много хора, както и празник на банкера (а аз като един бивш банкер се пиша в тази графа). Нямаше как да…

Continue ReadingПълнен „шаран“ от тесто със зеленчуци

Постна мусака с кисело зеле

В този чуден снежен ден е време за зимна рецепта. Днес съм приготвила една постна мусака с кисело зеле и картофи. И понеже са пости, заливката е без животински продукти.…

Continue ReadingПостна мусака с кисело зеле

Копривена супа

Любимата ми пролетна супа! С нейно величество копривата. Царицата на пролетните зелении, поне за мен. От дете обичам копривена супа, за разлика от каша и суфле.Проста, семпла и вкусна постна…

Continue ReadingКопривена супа

Оризови нудълси с авокадо песто сос

Показвам едни среднощни оризови нудълси (чакат си реда да бъдат показани от доста време). Днес не успявам навреме със задачките, но по-добре късно, отколкото никога. Току виж помогна на някой…

Continue ReadingОризови нудълси с авокадо песто сос

Бургери от червено цвекло и нахут

Днешната рецепта е на сина ми. Снощи ме изненадаха с баща си и те сготвиха. Много добре им се получи! Веган бургери от червено цвекло и нахут: Продукти: ✔ 3…

Continue ReadingБургери от червено цвекло и нахут