Качамак с гъби и тофу
Този качамак с гъби и тофу беше набързо спретнатият обяд миналия петък. Трябваше да действам бързо, нямаше време за сложни гозби. Предния ден бях видяла идеята при Бети и Людмила…
Веган кюфтенца с бял сос
Тези веган кюфтенца с бял сос се родиха в същия ден с кюфтенцата по цариградски, но все не стигам да ги кача. Рецептата за самите кюфтета е същата, а сосът…
Пълнен „шаран“ от тесто със зеленчуци
Днес е Никулден! Един от любимите зимни празници на много хора, както и празник на банкера (а аз като един бивш банкер се пиша в тази графа). Нямаше как да…
Постна мусака с кисело зеле
В този чуден снежен ден е време за зимна рецепта. Днес съм приготвила една постна мусака с кисело зеле и картофи. И понеже са пости, заливката е без животински продукти.…
Стекове от карфиол
Тези стекове от карфиол отдавна бях замислила да ги направя. Но все не ми се струваше добра идея и ги мислех за прехвалени по всички сайтове. Оказа се, че наистина…
Копривена супа
Любимата ми пролетна супа! С нейно величество копривата. Царицата на пролетните зелении, поне за мен. От дете обичам копривена супа, за разлика от каша и суфле.Проста, семпла и вкусна постна…
Оризови нудълси с авокадо песто сос
Показвам едни среднощни оризови нудълси (чакат си реда да бъдат показани от доста време). Днес не успявам навреме със задачките, но по-добре късно, отколкото никога. Току виж помогна на някой…
Супа от тиквички
Обичам супи! Особено топли и току що сготвени. За разлика от мъжа ми, който смята, че супата не е храна Една от най-любимите ми супи е тази от тиквички. Вярно, сега…
Бургери от червено цвекло и нахут
Днешната рецепта е на сина ми. Снощи ме изненадаха с баща си и те сготвиха. Много добре им се получи! Веган бургери от червено цвекло и нахут: Продукти: ✔ 3…
Яхния от грах с картофи
Днес в светлините на прожекторите е нейно величество Грах яхнията. Тази се получи най-вкусната, която някога съм правила. Вкъщи грахът е на особена почит, само Пепи (синът ми) не му…