Торта с маскарпоне

Тази торта с маскарпоне е вдъхновена от една подобна торта от конвенционална сладкарница. Разбира се, не ми хареса тази от сладкарницата, но ме подтикна да направя моя версия с по-добри…

Continue ReadingТорта с маскарпоне

Торта Дубайски шоколад

Тази торта Дубайски шоколад я обмислям отдавна. Дори целенасочено я отбягвах. Този тренд стана толкова модерен, че чак като видя нещо подобно пропускам нататък. Но рано или късно всеки се…

Continue ReadingТорта Дубайски шоколад

Класически чийзкейк

Реших да направя класически чийзкейк, но, разбира се, не съвсем класически. За тестото заложих на любимата ми рецепта за постни курабийки. В случая единствено замених канелата с ванилия, за да…

Continue ReadingКласически чийзкейк

Безглутенова торта Шоколадов фъстък

Тази мини безглутенова торта Шоколадов фъстък е най-лесната и бърза торта, която съм правила напоследък! Като детска игра. Няма нужда от фурна, нито от дълго печене. Важно е, обаче, да…

Continue ReadingБезглутенова торта Шоколадов фъстък

Шоколадова торта с ягоди

Тази шоколадова торта с ягоди направих за по-малко от час вчера следобяд. По поръчка на най-малкия член от семейството. Възмути се, че нямаме торта и трябваше да се поправя. А…

Continue ReadingШоколадова торта с ягоди

Чийзкейк с боровинки

Този чийзкейк с боровинки направих, за да използвам прясно набрани от мен боровинки от Витоша. Всяка година в началото на септември си бера и прибирам във фризера тези ценни мъниста!…

Continue ReadingЧийзкейк с боровинки

Чийзкейк с боровинки и праскови

Този чийзкейк с боровинки и праскови правих в началото на юли. Нещо лятото хич не стигам да качвам нови неща, но това е защото започнах активно работа и повечето от…

Continue ReadingЧийзкейк с боровинки и праскови