Тази торта в чаша се роди тази сутрин в бързината преди излизане от вкъщи. С мъжа ми имаме годишнина от сватбата – цели 16 години! Е няма как да минем без торта! Но прецених, че ще ми е по-лесно да я направя насипна, в чаши. А мисля, че е и по-красива така 🙂
И преди съм правила торта в чаша, но тази ми е най-добрата досега! Мноооого вкусна, но и доста калорична и засищаща. Оказа се, че тези порции са големи за изяждане наведнъж. Калории не съм броила, не смея 🙂
Тази торта в чаша се прави буквално за 30 минути! От 7:30 до 8:00 сутринта! После си отивате на работа, тортата стяга в хладилника, а като се върнете си имате чуден десерт.
Торта в чаша:
Продукти за блата:
- 100 г сурови орехи
- 20 г какао на прах
- 120 г пресни фурми
Продукти за крема:
- 200 сурово накиснато и измито кашу (тегло след накисване)
- 130 г бадемово мляко (или друго ядково)
- 200 г банан (2 броя)
- 3 с.л. какао на прах
- 100 г тахан по избор (най-вкусно ще е с лешников, аз сложих сусамов)
- 150 г шоколад с кокосова захар

Начин на приготвяне:
- В чопър разбийте орехите и какаото за блата на ситно. Добавете изчистените от костилки фурми и разбийте до лепкаво тесто. На дъното на 5 десертни чаши или купички разпределете сместа по равно и заравнете с подходящ уред (аз ползвах дървен уред за мед, върхът му е кръгъл и равен).
- Разтопете на водна баня шоколада.
- В блендер сложете отцеденото кашу и бадемовото мляко. Разбийте за 1-2 минути. Добавете бананите и какаото и отново разбийте за 1-2 минути. Накрая добавете тахана и разтопения шоколад и разбийте последно за 1 минута.
- Насипете крема по равно в чашите, заравнете и приберете в хладилника да стегне за поне 6-8 часа.
- Украсете с плодове, ядки и семена по желание и хапвайте с наслада и чиста съвест! Но внимавайте с количествата, тежичко си е.
Да ви е сладко и споделено с тази торта в чаша!