Качамак с гъби и тофу

Този качамак с гъби и тофу беше набързо спретнатият обяд миналия петък. Трябваше да действам бързо, нямаше време за сложни гозби. Предния ден бях видяла идеята при Бети и Людмила…

Continue ReadingКачамак с гъби и тофу

Веган кюфтенца по цариградски

Рецептата за тези веган кюфтенца по цариградски се роди в следствие на едно движение през януари месец, а именно Вегануари. Тази година реших да се включа и всеки ден получавам…

Continue ReadingВеган кюфтенца по цариградски

Коледни бастунчета

Идеята за тези Коледни бастунчета дойде от групата Усмихни някого за Коледа на Маги и Ваня ( https://www.facebook.com/groups/usmihniniakogozakoleda ), но се наложи да си доизмисля рецептата, за да я направя…

Continue ReadingКоледни бастунчета

Пълнен „шаран“ от тесто със зеленчуци

Днес е Никулден! Един от любимите зимни празници на много хора, както и празник на банкера (а аз като един бивш банкер се пиша в тази графа). Нямаше как да…

Continue ReadingПълнен „шаран“ от тесто със зеленчуци

Палачинки от кестени със зеленчуци

Идеята за тези палачинки от кестени се роди след като видях една кестеново-палачинкова торта на Мария Жекова. Тази жена е истинско вдъхновение. Твори с размах и специфичен почерк. Ако не…

Continue ReadingПалачинки от кестени със зеленчуци

Солен тарт с козе крема сирене и тиквички

Време е в редиците на тортите да се присъедини една солена И по-точно солен тарт с козе крема сирене и тиквички. Рецептата е на Савина Никол:https://www.instagram.com/p/CUc80ULILoJ/ Нооо, в мой стил…

Continue ReadingСолен тарт с козе крема сирене и тиквички

Руло от тиквички

Днес ви показвам едно любимо мое предястие. Бързо, лесно, вкусно. Руло от тиквички с пълнеж от крема сирене.Последно го правих за новогодишната трапеза и беше в 2 варианта - веган…

Continue ReadingРуло от тиквички