Постни курабийки

Тези постни курабийки бяха пълен експеримент, но от успешните! Забелязала съм, че когато съм на пости съм най-изобретателна. Най-много рецепти се раждат именно когато постя, или когато си правя прочистващ…

Continue ReadingПостни курабийки

Шоколадово-фъстъчен сладолед

Този шоколадово-фъстъчен сладолед е вдъхновен от Габриела Цулин и Деси Христова. Малко ми трябва да се вдъхновя за нещо, но винаги споделям от къде черпя идеи. И накрая направих нещо…

Continue ReadingШоколадово-фъстъчен сладолед

Таханови хапки

Тези таханови хапки направих набързо за изгладнели деца следобяд. Имат само 5 основни съставки плюс щипка сол, бакпулвер и ванилия. Правят се супер бързо и лесно, и изчезват още по-бързо…

Continue ReadingТаханови хапки

Безглутенови гофрети

Тази рецепта за безглутенови гофрети незнайно защо стоеше в секция чернови. И така повече от година. Открих го днес случайно и бързам да я допиша и публикувам. Вкъщи готвенето ми…

Continue ReadingБезглутенови гофрети

Коледен венец

Този коледен венец за първи път видях тук: https://www.instagram.com/p/CXMB1DHgozr/ Тази жена прави виртуозни теста и видеа! Направо е хипнотизиращо да ги гледаш! И пристрастяващо ? Още като го видях исках…

Continue ReadingКоледен венец

Канелени рулца

Тези чудни канелени рулца се родиха след Коледното предизвикателство на Вкусната игра с продукти за тази седмица - канела, брашно и захар. Естествено, моята захар е нерафинирана тръстикова и кокосова,…

Continue ReadingКанелени рулца

Рожкови бисквити

Продукти:3 шепи сурови бадеми (или други сурови ядки)3 шепи сурови лешници 2 с.л. рожково брашно(може да замените с какао ако обичате повече)3 с.л. кокосово масло 5 с.л. кокосов сироп 100мл вода2 с.л. кокосово…

Continue ReadingРожкови бисквити

Постни еклери с кокосов крем

Идеята за тези постни еклери може да се стори твърде еретична на повечето сладкари, особено професионалните. Но когато си на пости, а ти се ядат домашни еклери с хубави съставки,…

Continue ReadingПостни еклери с кокосов крем

Шоколадово кексче с 2 съставки

Продукти: 3 яйца  170 гр черен шоколад  Начин на приготвяне: 1. Отделяме белтъците от жълтъците в 2 купи. Разбиваме белтъците на сняг с миксер. После разбиваме жълтъците. 2. През това време разтопяваме…

Continue ReadingШоколадово кексче с 2 съставки

Карамелен крем

Вчера в опита си да направя течен шоколад  (по тази рецепта: https://blagini.eu/domashen-techen-shokolad/) открих, че нямам какао на прах.Открих, че става сууууууупер вкусен карамелен крем от рецептата за течен шоколад, без какао.…

Continue ReadingКарамелен крем