Рожкови бисквити

Продукти:
3 шепи сурови бадеми (или други сурови ядки)
3 шепи сурови лешници 
2 с.л. рожково брашно(може да замените с какао ако обичате повече)
3 с.л. кокосово масло 
5 с.л. кокосов сироп 
100мл вода
2 с.л. кокосово сухо мляко(може да се замени с кокосово брашно) 
Около 5 с.л. оризово брашно 
2-3 с.л. кокосово брашно 

Начин на приготвяне:

1. Слагаме лешниците, бадемите и брашното от рожков в чопър и мелим на брашно.

2. Добавяме разтопеното на водна баня масло, заедно със сиропа, водата и сухото мляко, хубаво разбъркани. Или блендираме отново, или разбъркваме с дървена лъжица.

3. Накрая добавяме брашната, малко на око, до гъста смес, която почти не лепне.

4. Разточваме между два листа хартия за печене на тънко (половин см) и изрязваме форми по желание.

5. Печем върху незалепваща хартия за 10 минути на 170 градуса с вентилатор.

По желание може да ги потопим в разтопен черен (или бял, още по-ефектно ще е) шоколад. Аз не ги гарнирах, защото бяха основно за бебето, а останалите за бисквитената торта.

Да ви е сладко!