Тунквани шоколадови сухи пасти! Чудесни за десерт за предстоящия св. Валентин или просто да се поглезите! Ако обичате шоколад, това е вашата рецепта! Шоколадов блат, течен шоколад за намазване и потопени в разтопен шоколад!
Без млечни и без рафинирана захар. Могат да се направят и в безглутенов вариант.
Миналата година правих подобни, но без какао в блата и с бял шоколад. Тази година заложих на тройно шоколадовия вкус!
Бързи, вкусни и много лесни.
Хайде да ги направим заедно!

Шоколадови сухи пасти:
Продукти за блата:
– 1 яйце
– 50 г кокосова захар
– 150 г соево подквасено мляко
– 1 ч.л. сода + малко лимонов сок
– щ. сол
– 2 с.л. фъстъчено масло
– 10 г какао
– 60 г брашно(може и типово, пълнозърнесто или безглутеново)
Начин на приготвяне на шоколадови сухи пасти:
1. В купа разбъркайте яйцето със захарта. Добавете млякото, содата, лимоновия сок, солта, фъстъченото масло. Разбъркайте. Включете фурната да загрява на 160 градуса.
2. Добавете какаото и брашното иразбъркайте до гладко кексово тесто.
3. Изсипете и разстелете на тънко тестото и изпечете за 12-15 минути на 160 градуса с вентилатор. Докато клечка за зъби излиза суха при боцване.
4. Охладете блата. После изрежете форми сърца и слепете две по две с течен шоколад без захар. Замразете за поне 10-15 минути.
5. Разтопете 100 г черен шоколад на водна баня и потопете стегналите пастички от всички страни. Подредете върху хартия за печене и приберете в хладилника да стегне шоколада.
Да ви е сладко и споделено!!!