Шоколадови сухи пасти

Тунквани шоколадови сухи пасти! Чудесни за десерт за предстоящия св. Валентин или просто да се поглезите! Ако обичате шоколад, това е вашата рецепта! Шоколадов блат, течен шоколад за намазване и потопени в разтопен шоколад!

Без млечни и без рафинирана захар. Могат да се направят и в безглутенов вариант.

Миналата година правих подобни, но без какао в блата и с бял шоколад. Тази година заложих на тройно шоколадовия вкус!

Бързи, вкусни и много лесни.

Хайде да ги направим заедно!

Шоколадови сухи пасти:

Продукти за блата:

– 1 яйце

– 50 г кокосова захар

– 150 г соево подквасено мляко 

– 1 ч.л. сода + малко лимонов сок

– щ. сол

– 2 с.л. фъстъчено масло

– 10 г какао

– 60 г брашно(може и типово, пълнозърнесто или безглутеново)

Начин на приготвяне на шоколадови сухи пасти:

1. В купа разбъркайте яйцето със захарта. Добавете млякото, содата, лимоновия сок, солта, фъстъченото масло. Разбъркайте. Включете фурната да загрява на 160 градуса.

2. Добавете какаото и брашното иразбъркайте до гладко кексово тесто.

3. Изсипете и разстелете на тънко тестото и изпечете за 12-15 минути на 160 градуса с вентилатор. Докато клечка за зъби излиза суха при боцване.

4. Охладете блата. После изрежете форми сърца и слепете две по две с течен шоколад без захар. Замразете за поне 10-15 минути.

5. Разтопете 100 г черен шоколад на водна баня и потопете стегналите пастички от всички страни. Подредете върху хартия за печене и приберете в хладилника да стегне шоколада.

Да ви е сладко и споделено!!!

Вземете последните ни новини направо във вашата пощенска кутия