Постна мусака с кисело зеле

В този чуден снежен ден е време за зимна рецепта. Днес съм приготвила една постна мусака с кисело зеле и картофи. И понеже са пости, заливката е без животински продукти.…

Continue ReadingПостна мусака с кисело зеле

Палачинки от кестени със зеленчуци

Идеята за тези палачинки от кестени се роди след като видях една кестеново-палачинкова торта на Мария Жекова. Тази жена е истинско вдъхновение. Твори с размах и специфичен почерк. Ако не…

Continue ReadingПалачинки от кестени със зеленчуци

Спаначени палачинки с картофено пюре

Бързам да споделя вечерята ни от снощи (спаначени палачинки с картофено пюре) , докато Блага спи. Свободното време денем е голям кът и пада луда надпревара кое да свърша първо.Днес…

Continue ReadingСпаначени палачинки с картофено пюре

Солен тарт с козе крема сирене и тиквички

Време е в редиците на тортите да се присъедини една солена И по-точно солен тарт с козе крема сирене и тиквички. Рецептата е на Савина Никол:https://www.instagram.com/p/CUc80ULILoJ/ Нооо, в мой стил…

Continue ReadingСолен тарт с козе крема сирене и тиквички

Пюре от спанак, с яхния с челядинки и аспержи

Едно вкусно и лесно многослойно ястие, вдъхновено от Мария Жекова. Нейното беше пюре от коприва с яхния от челядинки отгоре. Моето е пюре от спанак, отгоре пюре от картоф, пюре…

Continue ReadingПюре от спанак, с яхния с челядинки и аспержи

Копривена супа

Любимата ми пролетна супа! С нейно величество копривата. Царицата на пролетните зелении, поне за мен. От дете обичам копривена супа, за разлика от каша и суфле.Проста, семпла и вкусна постна…

Continue ReadingКопривена супа

Руло от тиквички

Днес ви показвам едно любимо мое предястие. Бързо, лесно, вкусно. Руло от тиквички с пълнеж от крема сирене.Последно го правих за новогодишната трапеза и беше в 2 варианта - веган…

Continue ReadingРуло от тиквички

Оризови нудълси с авокадо песто сос

Показвам едни среднощни оризови нудълси (чакат си реда да бъдат показани от доста време). Днес не успявам навреме със задачките, но по-добре късно, отколкото никога. Току виж помогна на някой…

Continue ReadingОризови нудълси с авокадо песто сос