Солен тарт с козе крема сирене и тиквички

Време е в редиците на тортите да се присъедини една солена 😋😋😋 И по-точно солен тарт с козе крема сирене и тиквички.

Рецептата е на Савина Никол:
https://www.instagram.com/p/CUc80ULILoJ/

Нооо, в мой стил промених някои неща 😜😜😜

Правих го преди 4-5 дни и вече започнах да забравям какво точно сложих, ноооо ще карам по спомени.

Солен тарт с козе крема сирене и тиквички:

Продукти:
✔ 500гр брашно(200 бяло и 300 пълнозърнесто ползвах)
✔ 100гр кокосово масло без аромат
✔ 100гр зехтин екстра върджин
✔ 2 шипки сол
✔ 2-3 яйца от свободни кокошки
✔ 2 малки тиквички
✔ 300гр козе крема сирене(или извара/рикота/крема сирене)
✔ 2 яйца от свободни кокошки
✔ копър
✔ черен пипер
✔ щипка сол
✔ 2-3 скилидки чесън
✔ 1 домат

Начин на приготвяне:

1. Замесваме маслено тесто с първите 5 неща от списъка с продукти. Аз направих грешка и забравих да добавя вода, съответно стана много ронливо тестото. Следващия път ще сложа малко.

2. Разстиламе с точилка тестото върху хартия за печене

3. В купа разбъркваме крема сиренето с яйцата и подправките.

4. Гриловаме тиквичките, нарязани на кръгчета.

5. Подреждаме в тава с падащо дъно – блата, заедно с хартията, като има тесто и по стените. Отгоре сместа с крема сиренето. Нареждаме кръгчетата изпечени тиквички, върху тях малко настъргано козе сирене качота. Отгоре домат на шайби, загръщаме тестото.

6. Печем на 170 градуса с вентилатор 25-30 минути.

Този тарт с козе крема сирене е подходящ както за вечеря, така и за обяд, а защо не и за следобедна закуска.

Да ви е сладко, дори когато е солено!

Вземете последните ни новини направо във вашата пощенска кутия