Това са най-бързите сурови бонбони Фереро, специално за рождения ден на голямата ми дъщеря, който беше в петък. Направих ги набързо, непланувано предварително, и с ненакиснати ядки. Друг път ги накисвам от предния ден, за да са по-лесно смилаеми.
И преди съм правила подобни бонбони, също много добри ( https://blagini.eu/surovi-bonboni-ferero-roshe/ )
А сега просто смелих лешниците фино, после добавих фурмите, какаото и тахана и стана чудно тесто!
Сурови бонбони Фереро:
Продукти за около 30 бонбона:
✔ 150 гр сурови лешници
✔ 3-4 с.л. сурово какао на прах
✔ 200 гр пресни фурми
✔ 60 гр лешников тахан
За овалване:
✔ 100 гр черен суров шоколад
✔ 100 гр натрошени сурови лешници
Начин на приготвяне:
- Смиламе ситно лешниците, заедно с какаото.
- Добавяме фурмите и пак мелим.
- Слагаме тахана и пак мелим с чопъра или месим на ръка, да стане лепкаво тесто.
- Прибираме за 30 минути в хладилника.
- Оформяме топчета, подреждаме ги върху хартия за печене.
- Разтопяваме на водна баня шоколада и потапяме всяко топче, после овалваме в натрошените лешници и оставяме върху хартията за печене.
- Прибираме в хладилника за няколко часа.
Хапваме с наслада и чиста съвест!
Да ви е сладко!
Разглеждания: 254