Тези сурови бонбони фереро роше направих с втората половина от тестото за елдените барчета (https://blagini.eu/chudni-barcheta-s-elda/)
Супер бързо, лесно и ммммм, вкуснооо 
С тези продукти стават около 15 бонбона.
Сурови бонбони фереро роше:
Продукти за блата:
55гр елда, сурова, накисната, отцедена и изсушена 50гр сурови ядки микс 20гр конопено семе 125гр пресни обезкостени фурми 1,5с.л. лешников тахан 1с.л. брашно от рожков 1/2с.л. какао на прах
Продукти за вътрешността и овалването: 30-на цели белени печени лешници без сол(половината за вътрешността, половината за овалване) около 40гр черен шоколад 1-2с.л. кокосов крем(тахан), разтопен на водна баня
Начин на приготвяне:
1. Накисваме елдата от вечерта (или поне за 10 часа). Измиваме хубаво, отцеждаме и сушим в тава върху хартия за печене във фурната за около 2 часа на 50-70 градуса с вентилатор.
2. Мелим вече сухата елда в кафемелачка, става на брашно. Ако нямате кафемелачка, може и в кухненски робот/чопър, но там става малко по-едро смляна.
3. Мелим ядките(тях също може предварително да изкиснем и изсушим), заедно с конопеното семе, в кафемелачката. Добавяме ги към елдата и ги слагаме в робот/чопър.
4. Добавяме изчистените фурми, тахана, рожковото брашно и какаото. Мелим до хомогенна лепкава смес.
5. Доомесваме на ръка тестото и прибираме за половин час в хладилник.
6. Правим топчета от сместа, пъхаме цял лешник в средата и въртим хубаво в длани да станат сферични бонбони. Прибираме ги в хладилник или фризер, докато разтопим на водна баня шоколада с кокосовия крем.
7. Овалваме всеки бонбон в шоколада, после в купичка с натрошени в хаванче лешници и прибираме в хладилника.
Стават чудни бонбони тип Фереро роше! Но с качествени съставки.
Да ви е сладко в тази чудна есенна, слънчева неделя!!! 
