Тези лешникови палачинки са много лесни, бързи и изкусително вкусни! Лешниковият тахан ми е любимият вид тахан, изчезва за броени дни след отваряне. А този тахан на Valnuts е толкова фин и кадифен, че едва го спасих, за да направя рецептата и да я снимам!
Тези палачинки са подходящи за всеки сезон. Основата им е от яйце и тахан по избор,
брашното може да е бяло или пълнозърнесто пшенично, безглутеново, лимецово,
изборът е ваш.
Дали за закуска, за десерт или за следобедна закуска, тези лешникови палачинки са чудесен вариант. Вадете купата и започвайте!
Лешникови палачинки:
Продукти за 25 мини палачинки:
- 2 яйца
- 3 с.л. лешников тахан
- 2 с.л. кокосова захар
- щипка сол
- ванилия
- ½ ч.л. сода за хляб + малко лимонов сок за погасяване
- 3 с.л. с връх брашно
Начин на приготвяне:
- Разбиваме яйцата със захарта и солта в купа с телена бъркалка. Добавяме тахана,
погасената сода и ванилията и отново разбиваме. Накрая добавяме брашното,
разбъркваме и оставяме за 10 минути да си почине сместа. - Печем в загрят на средна степен незалепващ тиган, като със супена лъжица изсипваме
малки кръгли палачинки. Обръщаме ги със силиконова шпатула и печем от другата
страна. По около минута от всяка страна. - Гарнираме ги с тахан, мед, ядки, семена и плодове по желание.
Да ви е сладко и споделено!
А тук може да откриете още рецепти за палачинки: Тиквени палачинки