Отдавна съм замислила тези сурови бонбони тирамису и най-после им дойде времето.
Продукти за вътрешността:
2 шепи сурово кашу 5 фурми 1ч.л. кафе(аз сложих разтворимо с малко гореща вода) 1с.л. сурово какао на прах 2с.л. рожково брашно
За белия крем: 100гр накиснато сурово кашу 100гр кокосов крем 1с.л. течен мед(или агаве/кленов сироп) малко есенция ром(или ром)
Начин на приготвяне:
1. Мелим първо кашуто в чопър. после добавяме всичко останало и блендираме до хомогенност. Ако е прекалено лепкава сместа добавяме още малко рожков или кокосово брашно. Прибираме в хладилник или фризер за малко да стегне.
2. В блендер мелим всички продукти за крема до гладка консистенция. Охлаждаме във фризер за малко.
3. С пръсти оформяме малки топчета, охлаждаме.
4. Оформяме бели топчета от крема, разплескваме го, слагаме топчето и затваряме хубаво, да се вижда само белия крем. Прибираме в хладилник.
5. Овалваме в какао и хапваме с наслада!
От тези продукти станаха около 20 бонбона. Щях да кажа – съхраняваме в хладилник в кутия, за да не се овлажняват, но свършват бързо и няма нужда от място за съхранение 
Да ви е сладко!