Пюре от грах

Днес е време за една солена постна рецепта. Вкъщи от всички храни най-любимата на 4 от 5 човека е грахът. Само синът ми не му е голям фен, но го яде. Намерих един вариант,в който му хареса повече – на пюре.

Пюре от грах:

Продукти:

☑ 1 ч.ч. замразен грах

☑ 1 шепа кафяв ориз басмати 🍚

☑ 1 картоф 🥔ю

☑ 1 с.л. хранителна мая

☑ 1 с.л. оризов протеин

☑ 1 с.л. грахов протеин

☑ 2 скилидки чесън 🧄

☑ сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Накисваме ориза от вечерта или поне за час в топла вода, ако сме забравили. Слагаме го да ври, заедно с чесъна, в малка тенджерка за 10 минути.

2. Добавяме граха и картофа, нарязан на кубчета, и варим още 10-15 минути. Аз овкусявам накрая заради бебето, но вие може да си добавите тук солта и пипера.

3. Изключваме котлона и дръпваме тенджерката. Вадим целите скилидки чесън, които са си пуснали аромата. Добавяме протеина и маята и пасираме (водата покрива зеленчуците, не е прекалено много. По-добре да трябва да добавяме, отколкото да стане много).

Хапваме със свежа салатка.

Бон апети!

Вземете последните ни новини направо във вашата пощенска кутия