Честит празник на Вярата, Ндеждата и Любовта! Честит празник на София. Честито на всички празнуващи в този прекрасен слънчев ден!
И на празник няма как без почерпка. За някои виртуална, за други реална Има още няколко боровинкови протеинови барчета останали, ако някой иска да казва
Боровинкови протеинови барчета:
Продукти: 250гр накиснато сурово кашу
80гр кокосов крем(тахан), разтопен
70гр кокосово масло, разтопено
90гр агаве/кленов сироп/мед
35гр горски боровинки
25гр протеин на прах(аз ползвах оризов и грахов)
шоколад по избор за заливка(аз ползвах бял веган на Гайо)
Блендираме кашуто с маслото, крема, агавето. После добавяме боровинките и протеина и блендираме отново. Изсипваме в силиконова правоъгълна форма (или тава, покрита с фолио) и прибираме във фризера за няколко часа.
Като стегне вадим от формата и режем на барчета. Гарнираме с шоколад и държим в хладилника.
Ядосвах се, че не сложих 1с.л. лимонов сок, за да се запази цветът на боровинките, но и така се запази доста добре.
Да ви е сладко!!!