Днес ви черпя с едни бързи и вкусни боровинкови мъфини.
Честит първи учебен ден на всички ученици, учители и родители!
Пожелавам на всички ни една здрава, успешна и присъствена година!
Продукти:
1 яйце (от свободни кокошки) 1 ч.ч. кокосово (или ядково/соево) кисело мляко 1 ч.л. сода за хляб 1/2 ч.ч. разтопено кокосово масло 2/3ч.ч. кокосова захар (или кафява захар) ванилия около 2ч.ч. брашно (типово) 1ч.ч. боровинки (пресни или замразени)
Начин на приготвяне:
1. Разбиваме яйцето със захарта. Добавяме млякото с погасената в него сода, маслото, ванилията и брашното(до гъсто кексово тесто). Накрая добавяме боровинките и разбъркваме внимателно.
2. Пълним форми за мъфини и печем за 15-20 минути на 170 градуса с вентилатор. И вече си имаме вкусни боровинкови мъфини!
Да ви е сладко! И споделено